CHOCOLATE!!!

Un día sin la dulce sensación del oscuro y rico chocolate, ¡ES UN DÍA INCOMPLETO!

Una vez que el chocolate fue introducido en las colonias americanas en 1963 como una deliciosa y cremosa bebida, la noticia se esparció por todo el país. Conforme la fama de esta bebida fue creciendo, el deseo de consumir chocolate en otras formas aumento mas. De esta forma, se empezaron a hacer pruebas hasta 1911 en donde se introdujo la primera barra de chocolate, la cual era una perfecta combinación de su delicioso sabor y estaba lista para comerse. En 1930, una inteligente mujer rompió una de esas barras y la mezclo con masa para galletas. Así fue como nacieron las galletas con chispas de chocolate.

A traves de los años, el chocolate se ha convertido en algo mas que una simple bebida, una barra, una rica galleta o un inmenso paste: Es un clásico alimento que a muchos les encanta en todas las formas y variedades.

En este blog seguiremos con una tradición de mas de 200 años con recetas para tortas, galletas, panes, dulces y mas, las posibilidades son interminables.